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Figuier Verte de Sicile

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Message  Paesano Lun 26 Nov - 18:11

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Sa culture est très ancienne, il était connu chez les Babyloniens et en Égypte,
Il était vénéré dans l'Antiquité comme un arbre nourricier et générateur, Riche en vitamine B3 et en fibres, la figue favorise le transit intestinal. Elle est aussi riche en calcium, en fer alimentaire et en potassium.
Le figuier est le premier arbre dont parle la Bible, et pour certains la nudité d'Adam et Eve
aurait été cachée par une feuille de figuier.
C'est sous un figuier qu'Adam se cache, après avoir mangé le fruit défendu.
C'est l'arbre de l'immortalité pour les Chinois et du bonheur pour les Égyptiens.
Selon la légende Romulus et Remus furent retrouvés avec la louve qui les allaitait, sous un figuier.
Dans certains contes populaires, le paysan se délivre de la mort en jouant un tour au diable sur un figuier.
Des proverbes populaires ont fait de cet arbre un symbole de richesse.

En Sicile le figuier (arbre phallique) et le noyer (arbre nuptial) sont devenus des arbres maudits et des instruments de malédiction..
On croit également que le figuier ne refleurit plus depuis que Judas s'y est pendu.

On y pense qu'il est imprudent de se coucher sous un figuier dans les heures chaudes .
En effet on risque de voir arriver une femme habillée en moine, un couteau à la main, demandant si l'on veut prendre le manche ou la pointe.
Si l'on choisit le manche, on attirera de nombreux bienfaits, mais si c'est la pointe, c'est la mort immédiate.
Si l'on veut chasser le diable de l'arbre, on conseillait de faire une coupure sur le tronc et d'avaler trois feuilles.
Dans certains contes populaires, un jeune homme ou une jeune femme transformé (e) en figuier par sorcellerie,
frappe de ses branches la sorcière, chaque fois que celle-ci s'approche pour cueillir une figue.
( Sources : Angelo De Gubernatis - La mythologie des plantes)

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Descriptif
Nom français : Figuier
Nom botanique : Ficus Carica
Famille : Moracées
Origine ( : Perse, Arabie et Ethiopie.

Arbre pouvant attteindre 10m de haut. Trapu, donnant une silhouette arrondie. Sa frondaison peut couvrir plus de 100m². Feuilles charnues, larges, très polymorphes, vert pâle dessous. Dans de bonnes conditions climatiques, on peut obtenir des fruits comestibles.
Taillle à l'age adulte en moyenne < à 0,5 mètres : 1/2 tige 14/16

Utilisation, conseils

Utilisation : A utiliser dans les régions méridionales car les gelées hivernales en dessous de -10)C peuvent détruire le bois moelleux.
Conseils de plantation : Demande des climats tempérés doux de régime marin. Faibles exigences concernant le sol. Le figuier supporte le calcaire et l'humidité mais il préfère pour bien se développer des sols profonds perméables, riches et frais.

Soins après plantation : Arroser la première année de façon régulière. Faire des tailles de formation les premières années.

1 - Pour avoir des figues sucrées, on n’arrose pas les figuiers pendant que les figues mûrissent.
Certains enterrent sous l’arbre une grosse pierre plate de façon à limiter la croissance des racines, l’arbre fait davantage de fruits.

2 - Comment décourager les sycophantes pour qu’il reste des figues sur l’arbre ?
Vieille méthode : le filet. Mais elle tue des oiseaux.
Le sac à fruit ? pas très pratique car la figue pousse sur le tronc.
Dans le forum gardenweb on lit que les "One zip bags" fonctionnent très bien.
Mais on trouve aussi cette excellente idée d’un jardinier de Huston : "mettre des boules de Noël rouges dans l’arbre très tôt avant que les fruits ne mûrissent".
Les oiseaux se désintéressent de l’arbre définitivement après avoir compris que les boules rouges ne sont pas comestibles.

3 - La figue ne mûrit pas après cueillette, il faut la cueillir à point.
Pour la cueillir mûre vérifier qu’elle est mole et a un air découragé, pas trop : pendante et ratatinée... il est trop tard.
Cueillir en levant le fruit. Il se détache bien.
Si la sève apparaît, elle n’est pas assez mûre.
La sève du figuier est un liquide blanc irritant qui brûle la peau (on s’en sert sur les verrues) c’est pourquoi il est préférable de mettre des manches longues quand ont travaille dans un figuier, taille ou récolte.

4 – La figue n’aime pas la pluie. On ne cueille pas les figues après la pluie, tous les Portugais nous l’ont dit.
La pluie peut les faire éclater puis fermenter ou pourrir.
Il faut attendre une bonne semaine, et vérifier qu’elles ne sont ni ouvertes ni éclatées pour reprendre la cueillette et la consommation.
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Paesano
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Figuier Verte de Sicile Admin

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